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陜西省食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)陜西省“三小”綜合整治實(shí)施方案的通知

來源: | 作者:aqixiangfood | 發(fā)布時(shí)間: 2016-04-14 | 6082 次瀏覽 | 分享到:

2.廣泛宣傳。充分利用媒體、省食藥局網(wǎng)站、內(nèi)刊發(fā)布“三小”綜合整治公告，向全社會廣泛宣傳整治目標(biāo)、整治要求和整治重點(diǎn)，暢通社會舉報(bào)渠道，為《條例》貫徹實(shí)施和“三小”綜合整治營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。
3.全面培訓(xùn)。省食藥局組織編寫相關(guān)規(guī)范操作手冊，統(tǒng)一對各市、縣工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使各級工作人員熟悉整治內(nèi)容、步驟、時(shí)間節(jié)點(diǎn)等，明確工作要求，掌握工作方法，熟練掌握使用“三小”監(jiān)管信息系統(tǒng)。各市（區(qū)）和省直管縣食藥部門組織對基層食品監(jiān)管人員進(jìn)行輪訓(xùn)，確保全員參訓(xùn)，使執(zhí)法人員、監(jiān)管人員準(zhǔn)確掌握具體內(nèi)容，做到應(yīng)知應(yīng)會，切實(shí)提高監(jiān)管人員依法行政水平和科學(xué)監(jiān)管能力。
（二）全面許可階段（4月初—6月底）
  1.許可登記。各縣區(qū)要運(yùn)用大排查的有效數(shù)據(jù)，對原登記的小作坊、小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營戶通過許可業(yè)務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格審查，做出準(zhǔn)予許可、不予許可、需整改提升的意見，確定完成許可的工作計(jì)劃。4月底前應(yīng)完成許可量不少于總量的20%，6月底前應(yīng)完成許可量不少于總量的50%。
  2.整改提升。各縣區(qū)可通過打造“三小”示范店、示范街和“樣板間”等形式，組織“三小”從業(yè)者現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，增強(qiáng)從業(yè)者的直接感受，使他們學(xué)有榜樣、干有目標(biāo)。注重全面摸排，對需整改提升的小作坊、小餐飲逐戶提出整改提升意見，限定期限，指定專人幫扶，達(dá)到許可條件重新啟動許可流程予以許可。對不符合許可條件的或經(jīng)反復(fù)整改后仍達(dá)不到許可要求的小作坊、小餐飲堅(jiān)決取締。9月底前各地應(yīng)全面完成轄區(qū)內(nèi)小作坊、小餐飲的許可工作。各縣級食藥部門要依托監(jiān)管信息平臺，建立許可數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)、監(jiān)督檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、整改及查處信息等內(nèi)容完善的一戶一檔監(jiān)管電子檔案。各地要積極爭取地方政府為基層一線食藥執(zhí)法人員配備快檢和移動執(zhí)法設(shè)備，大力推行“一票通”監(jiān)管制度，確保小作坊、小餐飲的產(chǎn)品質(zhì)量和飲食安全。
  3.定期通報(bào)。省、市食安辦要通過定期通報(bào)，專項(xiàng)督查等措施，對各地許可備案工作進(jìn)行督導(dǎo)，推動整治行動有效開展，確保各項(xiàng)工作任務(wù)真正落實(shí)。
（三）集中整治階段（7月初—9月底）
  1.開展專項(xiàng)清查。以清查小作坊食品為重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營場所開展一次市場專項(xiàng)清查活動，加大對市場銷售沒有取得食品許可的、銷售沒有“一票通”票證的小作坊食品的查處力度，倒逼沒有取得食品許可的小作坊盡快整改提升。