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寶雞五大食品安全體系讓群眾買得放心吃得安心
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作者:aqixiangfood
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發(fā)布時間: 2015-09-17
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記者從陜西省寶雞市食品安全委員會了解到，寶雞把食品安全作為全市各級一把手的重點(diǎn)工作，建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任追究、食品檢測、企業(yè)誠信、社會監(jiān)督和安全應(yīng)急等五大食品安全的體系，并投入1000萬，在全省率先建設(shè)食品檢驗(yàn)檢測網(wǎng)絡(luò)，確保全市百姓和消費(fèi)者在食品衛(wèi)生上買的放心吃得安心。
據(jù)了解，寶雞市為切實(shí)保障食品安全，首先把市縣政府和行業(yè)部門一把手的責(zé)任制作為核心抓手。寶雞市政府戴征社市長先后6次專題召開食品安全會議，強(qiáng)調(diào)各級各部門各單位一把手為食品安全第一責(zé)任人，對食品安全目標(biāo)責(zé)任實(shí)行一票否決制。由市長擔(dān)任食品安全委員主任，并細(xì)化延伸監(jiān)管職責(zé)，做到市、縣、鄉(xiāng)、村四級均有領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、有明確職責(zé)、有工作制度、有辦公場所和監(jiān)管人員。其次是依靠科技手段強(qiáng)化食品安全管理，市政府今年安排1000萬元、明年將增加到2000萬元專項(xiàng)資金，建立西北地區(qū)一流的食品檢驗(yàn)監(jiān)測系統(tǒng)。集納整合各部門的檢驗(yàn)監(jiān)測資源，招聘調(diào)劑縣區(qū)農(nóng)口食品檢測隊(duì)伍，將各部門的食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)統(tǒng)一集中到市食品藥品檢驗(yàn)中心，對監(jiān)測設(shè)施和人員實(shí)行網(wǎng)絡(luò)式統(tǒng)一管理。同時，寶雞市政府還建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)的誠信體系，要求全市各食品加工企業(yè)自查自糾、更新設(shè)備工藝，制定食品安全方案并審查備案，對每個食品企業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行評估，把企業(yè)負(fù)責(zé)人電話和質(zhì)量承諾向媒體上公布，建立食品企業(yè)退出機(jī)制，企業(yè)出現(xiàn)問題，主要負(fù)責(zé)人向社會公開道歉，5年不得從事食品工作，造成較大事故的，追究相關(guān)人員責(zé)任，退出食品領(lǐng)域，終身不得從事食品行業(yè)，并積極創(chuàng)建食品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范店、示范廠，為群眾安全消費(fèi)提供保障。
另外，寶雞市政府還建立食品安全監(jiān)督舉報(bào)體系和應(yīng)急體系。全市所有食品監(jiān)管部門的舉報(bào)電話必須24小時接聽受理群眾舉報(bào)，并從市人大代表、政協(xié)委員和社會各界選聘230多名食品安全協(xié)管員，目前已為監(jiān)管提供了130多條有價值的舉報(bào)線索和110多條合理化建議。加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，全面建立產(chǎn)品召回、損害賠償、責(zé)任追究和事故預(yù)防機(jī)制，依法處置轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境及農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行抽檢、送檢、仲裁檢測，以有效防范風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾消費(fèi)安全。
據(jù)了解，寶雞市為切實(shí)保障食品安全，首先把市縣政府和行業(yè)部門一把手的責(zé)任制作為核心抓手。寶雞市政府戴征社市長先后6次專題召開食品安全會議，強(qiáng)調(diào)各級各部門各單位一把手為食品安全第一責(zé)任人，對食品安全目標(biāo)責(zé)任實(shí)行一票否決制。由市長擔(dān)任食品安全委員主任，并細(xì)化延伸監(jiān)管職責(zé)，做到市、縣、鄉(xiāng)、村四級均有領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、有明確職責(zé)、有工作制度、有辦公場所和監(jiān)管人員。其次是依靠科技手段強(qiáng)化食品安全管理，市政府今年安排1000萬元、明年將增加到2000萬元專項(xiàng)資金，建立西北地區(qū)一流的食品檢驗(yàn)監(jiān)測系統(tǒng)。集納整合各部門的檢驗(yàn)監(jiān)測資源，招聘調(diào)劑縣區(qū)農(nóng)口食品檢測隊(duì)伍，將各部門的食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)統(tǒng)一集中到市食品藥品檢驗(yàn)中心，對監(jiān)測設(shè)施和人員實(shí)行網(wǎng)絡(luò)式統(tǒng)一管理。同時，寶雞市政府還建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)的誠信體系，要求全市各食品加工企業(yè)自查自糾、更新設(shè)備工藝，制定食品安全方案并審查備案，對每個食品企業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行評估，把企業(yè)負(fù)責(zé)人電話和質(zhì)量承諾向媒體上公布，建立食品企業(yè)退出機(jī)制，企業(yè)出現(xiàn)問題，主要負(fù)責(zé)人向社會公開道歉，5年不得從事食品工作，造成較大事故的，追究相關(guān)人員責(zé)任，退出食品領(lǐng)域，終身不得從事食品行業(yè)，并積極創(chuàng)建食品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范店、示范廠，為群眾安全消費(fèi)提供保障。
另外，寶雞市政府還建立食品安全監(jiān)督舉報(bào)體系和應(yīng)急體系。全市所有食品監(jiān)管部門的舉報(bào)電話必須24小時接聽受理群眾舉報(bào)，并從市人大代表、政協(xié)委員和社會各界選聘230多名食品安全協(xié)管員，目前已為監(jiān)管提供了130多條有價值的舉報(bào)線索和110多條合理化建議。加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，全面建立產(chǎn)品召回、損害賠償、責(zé)任追究和事故預(yù)防機(jī)制，依法處置轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境及農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行抽檢、送檢、仲裁檢測，以有效防范風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾消費(fèi)安全。
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